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ちょっと飲みすぎちゃっていますが!毎日!仕事を頑張ってる主人への愛情です(笑)いつも美味しい日本酒をありがとうございます。うまいうまいと言いながら味わって飲んでいました。あと1本買っておけば良かったな…。

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2017年03月21日 ランキング上位商品↑

クーポン ホワイト純米大辛口「水神」の蔵出し生原酒1800ml:【最大100円OFFクーポン】◆クール便 全国新酒鑑評会金賞受賞岩手の酒蔵あさ開 ホワイトデー お返し ギフト 誕

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満足です。私の定番酒と位置づけた「水神」の生原酒!どんな味なのか!試してみなければ・・・。身が引き締まるような酒です。のどでガツンとアルコールの濃さを感じる。(それにしても酒蔵の人は生原酒に日常接することができるのがうらやましい。ロックも良いかもしれません。きっと正解です。追記本日は普通の「水神」と飲み比べてみました。香りが開き、うまさが喉をくすぐります。。知ったような事を書いた自分が恥ずかしいー! お燗について無知だった事、勘違いしていた事など、とても勉強になりました。こういう酒に巡り会えて良かったと思います。きっとこうなるだろうと思って、解禁日の前日にもう一本注文してしまいました。生ラムも焼きましたが!肉にもOKですね。わずかに黄金色を帯びた液体。うまい!と言いながら届いた瞬間に飲んでましたよー。そんなに高価な酒ではありませんが(私にとっては少々贅沢ですが)!ともかく飲みやすくて!昨日は飲み過ぎてしまいました。でも、辛口が行き過ぎると旨味も無くなってしまうのでは? そこを、微妙なバランスで提供するのが杜氏さんの腕前というところなのでしょうか。リピートですが、満足しています。「あさ開はホンマに旨いなぁ」と!いつも喜んでくれる父ですが!88才の誕生日にはワンランク上の笑顔を見たい!と!年に一度の水神を予約しました。日本酒好きの主人のおすすめ商品です。香りが鼻に突き抜ける。・・・てなことを考えながら普通の「水神」を口に含んでしばらくそのままにしていたら、生原酒の面影が立ち上ってくるのです。ぬるくお燗をすると(・・勿体無いと言う意見もあるでしょう。どうしてこのお酒はこんなに進むのか。ということは!火入れでこんなに大きな差が出るのだろうかという驚きと疑問です。追記:HPに「しあわせのお燗特集」があったのですね。泡がなかなか消えない。主人へのプレゼントに購入しました。生原酒の「水神」は酒の出来の良さを鑑賞するような気持ちがつきまといます。何も考えずに食事の友として無造作に飲むことができるのは普通の「水神」です。寒い季節は燗して飲んじゃう火入れしたものより、冷酒でいただいてもキャラが立ってるこっちの方が私は好みですが、生酒は冷蔵庫の空きが必須だし、傷みやすいので出荷する側も気を遣うでしょうから、諸条件が整った状態で売ってるのに遭遇したら即買いをお勧めします!!主人が大好きなお酒です。 届いた翌日!飲み会だったので仲間といただきました。ところが口に含むとさらさらなんです。父のあんな満足そうな顔と唸るような声(^^) ほんまに!ほんまに旨い辛口。)もう少し掘り下げてみます。飲み比べをするといつもの「水神」が水のように感じられるほどです。普段の「水神」に比べ!香りが立ち!飲み応えがあります。辛口を謳っている日本酒は!数々有りますが。あれ…?と、思う物が多い中、これは本物の大吟醸辛口です。普段の「水神」を引っぱり出してきて飲み比べをしました。けれど旨いのです。)いつになく鮮烈な味わい、としか言いようがない久方ぶりに、一気に飲むのがもったいないと思えるお酒に会いましたいつもの水神なら、一晩で一升は軽いんですがこの水神は、さすがにそうはできなかったです…静かにグイで一杯いやー、たまらんです>^_^<口に入れるときのする~っと入り込んでくる口当たりその後に舌にくる力強さ転がしたときの風味と米の味わい鼻に抜ける「酒」の力強さいい酒は後を濁さず悪さもイタズラもなく良い余韻だけが残りますそんなお酒です。保管の手間も大違いです。値段の差も大きいですね。(何で!私は貧乏性なんでしょうね。つまみは無くても十分いけますが!焼き海苔などをかじりながら飲むと!口の中がリセットされて!また新たな気持ちで楽しめます。ショップでは2回目の購入です。まだ!自分としては分析が足りないと思っています。本当に酒らしい酒を飲んでいる気がします。当たり前の事ながら紛れもない兄弟です。。香りが良くてのど越しが良くて、訳が分からないうちにもう一杯、また一杯、・・・結局酔っぱらって、コメントが書けず、今日改めて感想を書いています。良い酒は本当に盛り上がるのです。若い頃好んで飲んでいた安酒の、ただ鼻にツーンとくる辛口酒とは全然別物でした。ポイントは「辛口」ということなんでしょう。どちらにせよ!辛口がお好きな方にオススメです。これは東北の飲兵衛から教わったやり方なのです)!重厚と思っていた味が一変。 あさ開さん!ありがとうございました。価格を考慮すれば!普通酒の「水神」の実力を再認識する思いがしました。最高の親孝行ができました。温度の違いはありますが!「ここまで違うか!」と驚きました。美味しいです。何回も試して突き止めたいと思っています。うまい!追記:この酒は強いので、時々水を飲みながら飲むと、口がリセットされて、旨さが続きます。知り合いが!大絶賛でした。期待通り。なんだか、まとまらなくなりましたが、もうじき再び生原酒が届くので、まだまだ考察を続けるつもりです。酒だけの味を楽しめる酒です。「超」辛口の意味が分かりました。一升瓶ごと冷蔵庫にしまい!目下ちびちび飲んでいます。通常の水神より!さらに口当たりが良く!辛いだけでなくトロリとした味わいもあり!お刺身がたいへんおいしくいただけました。結論:「水神」を評価する人は、値段の差を考えてもこの「生原酒」を一度は試す価値があると思いました。お酒が好きな主人にはかかせないようですね。主人が、感激しております。アルコール濃度では1%の差しかありませんが!この差は大きい。一口飲んで!ズシンときました。まずは温度。酒蔵の見学がしたいと思いました。同時購入した!漬け物を肴に!後刻本格的に頂きます。冷蔵庫から出して少し室温になじませて飲むのが良いようです。是非、日本酒好きな方は、お試しあれ!いつもありがとうございます。本当にありがとうございました。17度は濃いですね。コク旨系主流のあさ開の中ではかなりすっきりタイプで!一方で生酒なので香りはふわりと軽やかに立って!新潟のお酒なんかが好きな人にも向くと思います。燻し銀の渋い色をした酒器を添えて…。水神は日本酒ならではの旨みが気に入ってますが!その生原酒は!更に荒々しさが感じられて毎年の楽しみになりそうです。少し粘るような印象。あさ開さんのお酒。重厚な印象です。遅ればせながら拝見しました。アルコール度数は生原酒も火入れ済みも同じで、純米酒ですから、割水くらいしか差は無いはずです。とりあえず、第一印象のご報告です。この酒が飲みたかったのです。グラスに盛り上がるほどに注いで!口からお迎えに行って「今年もよろしく」とごあいさつ。香り・柔らかさ・ふくらみが大きく違います。普通!うま味の強い酒は濃厚なのでしょうか。だが!この酒は水に近いのです。 生酒新酒!是非飲んでみたかったので購入しました。一升瓶があっという間に空になりました。